Alimentazione

Nel primo incontro con il medico specialista vengono valutati numerosi parametri medici indispensabili per la stesura della dieta.

Valutazione dei dati antropometrici: (peso, altezza, struttura scheletrica, attività fisica, etc…)
Valutazione delle abitudini alimentari (giornata alimentare tipo, etc..)
Valutazione allergie alimentari e intolleranze alimentari (glutine celiachia, lattosio, glucosio,nichel, etc…)
Valutazione del BMI (Indice di Massa Corporea)
Formulazione del peso ottimale (peso ideale e peso desiderabile personale)
Valutazione del Metabolismo Basale (ovvero il dispendio calorico individuale in situazione di riposo)
stesura attività sportiva personalizzata
stesura della cartella clinica
Successivamente dal Medico Specialista vengono elaborate tutte le informazioni acquisite durante la prima visita e viene impostata una terapia alimentare personalizzata sul proprio aspetto costituzionale e in base alla singola storia clinica. “Terapia alimentare personalizzata” indica un modello nutrizionale e una forma di educazione alimentare da attuare non solo con la finalità di ridurre il sovrappeso (dieta dimagrante) ma soprattutto per raggiungere e mantenere il buono stato di salute.

A qualsiasi età non è mai né troppo presto né troppo tardi ricercare un’alimentazione sana e adeguata alle nostre abitudini di vita. Anche in presenza di malattie croniche un’alimentazione corretta svolge un ruolo protettivo.